Hải Hậu trong tôi: Biển gọi, nếp thơm và những chuyến đi

Lần đầu nghe về Hải Hậu, thú thực tôi chỉ mường tượng về một vùng quê biển yên bình như bao miền quê khác của đồng bằng Bắc Bộ. Nhưng rồi, những lời rỉ tai về nhà thờ Đổ bên bờ biển, về thứ gạo tám thơm nức tiếng, về món bánh nhãn giòn tan cứ thôi thúc tôi xách ba lô lên và đi. Và quả thật, Hải Hậu đã không làm tôi thất vọng, thậm chí còn mang đến nhiều hơn những gì tôi mong đợi.

Chạm vào những nét hoài cổ bên bờ biển

Hành trình của tôi bắt đầu từ Hà Nội, chỉ hơn hai tiếng ngồi trên chiếc xe limousine êm ái là đã thấy thấp thoáng những mái nhà ngói đỏ, những cánh đồng lúa xanh mướt của đất Nam Định. Hải Hậu đón tôi bằng cái nắng dịu nhẹ và không khí trong lành của miền biển.

Điểm đến đầu tiên không thể bỏ qua chính là Nhà thờ Đổ (hay còn gọi là Nhà thờ Trái Tim). Đứng trước công trình kiến trúc Pháp cổ kính, trơ gan cùng tuế nguyệt và sóng gió, tôi thực sự thấy lòng mình chùng lại. Nhà thờ không còn nguyên vẹn, chỉ còn lại khung xương và những bức tường nhuốm màu thời gian, nhưng chính cái vẻ hoang tàn, đổ nát ấy lại tạo nên một sức hút kỳ lạ. Ngồi trên bờ kè, nhìn những đoàn thuyền đánh cá trở về, ngắm hoàng hôn buông dần trên biển qua khung cửa vòm của nhà thờ, cảm giác bình yên đến lạ. Nghe nói đây là điểm chụp ảnh cưới yêu thích của nhiều đôi trẻ, chắc hẳn họ cũng tìm thấy ở đây một vẻ đẹp lãng mạn, một chứng nhân tình yêu bền vững như chính nhà thờ này vậy.

Rời Nhà thờ Đổ, tôi tìm đến Chùa Lương ở xã Hải Anh. Ngôi chùa cổ kính ẩn mình dưới những tán cây cổ thụ, mang đến một không gian thanh tịnh, khác hẳn với sự náo nhiệt ngoài kia. Kiến trúc chùa độc đáo, từng mái ngói, cột gỗ đều toát lên vẻ trầm mặc, cổ xưa. Đi dạo trong khuôn viên chùa, nghe tiếng chuông gió leng keng, lòng tôi như được gột rửa, mọi ưu phiền dường như tan biến.

Và tất nhiên, đến Hải Hậu không thể không ra biển. Bãi biển Hải Thịnh tuy không quá nổi tiếng như những bãi biển khác nhưng lại có nét hấp dẫn riêng. Bãi cát trắng mịn trải dài, nước biển khá trong và sóng cũng dịu dàng. Tôi thích cảm giác đi chân trần trên cát, để những con sóng nhỏ vỗ về, hay đơn giản là ngồi trên bờ, hít hà vị mặn mòi của biển và thưởng thức hải sản tươi rói vừa được ngư dân đánh bắt.

Ngoài ra, trên đường đi, tôi còn kịp ghé qua Nhà thờ Hưng Nghĩa với kiến trúc Gothic nguy nga và Cầu Ngói Hải Anh cong cong duyên dáng bắc qua dòng sông nhỏ – những điểm nhấn kiến trúc thú vị của vùng đất này.

Hương vị quê vấn vương

Hải Hậu không chỉ níu chân tôi bằng cảnh đẹp mà còn bằng cả hương vị ẩm thực độc đáo. Nói đến Hải Hậu là phải nói đến Gạo Tám Thơm. Thứ gạo hạt nhỏ, thon dài, nấu lên vừa dẻo vừa thơm nức cả gian bếp. Bữa cơm ở nhà người bạn địa phương với bát cơm trắng nóng hổi ăn cùng cá kho, canh cua đồng mới thấy hết cái tinh túy của hạt ngọc trời ban này. Tôi đã không quên mua vài cân về làm quà, một món quà giản dị mà ý nghĩa.

Một đặc sản khác khiến tôi mê mẩn là Bánh Nhãn. Cái tên nghe thật lạ tai, nhưng khi nếm thử thì lại quen thuộc đến bất ngờ. Những viên bánh tròn xinh, vàng ươm, giòn tan trong miệng, vị ngọt thanh của đường quyện với vị béo ngậy của trứng gà và mùi thơm của gạo nếp Hải Hậu. Nghe người dân kể, làm bánh nhãn cũng lắm công phu, từ khâu chọn gạo, nhào bột đến lúc chiên bánh sao cho nở đều, vàng đẹp. Tôi tìm đến tận làng nghề Hải Long, Hải Bắc để mua được những gói bánh nhãn chính gốc, mang về làm quà cho người thân. Ai cũng tấm tắc khen ngon.

Ngoài ra, tôi còn được thưởng thức Bánh chưng Bà Thìn nổi tiếng với hương vị truyền thống từ năm 1948, nếm thử nước mắm Chắt đậm đà vị biển và món gỏi tép xào dân dã mà hấp dẫn. Mỗi món ăn đều mang đậm cái hồn của vùng đất ven biển này.

Chuyến xe bình yên về Hà Nội

Lúc chuẩn bị cho chuyến đi, tôi cũng hơi lăn tăn về việc di chuyển. Nhưng thực tế lại dễ dàng hơn tôi nghĩ rất nhiều. Từ Hà Nội, tôi chọn xe Nam Định Limousine, chỉ mất khoảng 2,2 giờ là đến trung tâm thị trấn Hải Hậu. Xe chạy khá đúng giờ, nội thất tiện nghi, giá vé khoảng 150.000 VNĐ/lượt, rất hợp lý. Xe có nhiều chuyến trong ngày, đón trả khách ở nhiều điểm thuận tiện tại cả Hà Nội và Hải Hậu (như Bến xe Hải Hậu, BigC Hà Đông, Phố Vọng…).

Đặt ngay xe limousine Hải Hậu – Hà Nội phục vụ từ 06:00 sáng đến 19:00 tối hàng ngày.

Hệ thống giao thông đường bộ ở Hải Hậu cũng khá phát triển với các tuyến Quốc lộ 21, 21B, 37B và các tỉnh lộ được nâng cấp. Nghe nói sắp tới còn có tuyến đường bộ mới trị giá gần 6.000 tỷ đồng nối thẳng từ thành phố Nam Định ra biển, dự kiến hoàn thành vào tháng 7 năm nay (2025). Tuyến đường này chắc chắn sẽ giúp việc đi lại càng thêm thuận tiện, mở ra nhiều cơ hội phát triển hơn nữa cho Hải Hậu, đặc biệt là về du lịch.

Chuyến đi Hải Hậu khép lại với nhiều dư âm đẹp. Một vùng đất không quá ồn ào, náo nhiệt nhưng lại có sức hút riêng bởi vẻ đẹp bình dị, con người chân chất, hiếu khách và những giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo. Việc di chuyển từ Hà Nội về Hải Hậu và ngược lại giờ đây cũng thật dễ dàng và tiện lợi. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến mới lạ, không quá xa Hà Nội để đổi gió cuối tuần, thì Hải Hậu chắc chắn là một gợi ý đáng để cân nhắc đấy!

Nguồn: namdinhlimousine.vn